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味は舌だけで感じてる?視覚と味覚の意外な関係!
味は舌だけで感じてる?視覚と味覚の意外な関係!

人間の五感の中で、私たちはどの感覚を一番頼りにしているのでしょうか?

ある文献によると、私たちが五感から得る情報の割合はなんと…

視覚87%、聴覚7%、嗅覚3%、触覚2%、味覚1% なんだとか。

 

えっ、味覚ってたったの1%!?

にわかには信じがたく、「検証するしかない」と思い、簡単な実験をしてみました。

 

【実験内容】

  • お寿司(マグロ赤身・ビンチョウマグロ・サーモン・イカ・鯛)を用意。

まずは目で見て食べて、味をしっかり覚えます。

  • 次に目を閉じて同じネタを食べ、味だけでどのネタか当てられるか を検証。

 

【結果】

正解はまさかの 1問だけ…!

唯一当たったのはイカ。これは食感で分かりましたが他は全滅でした。

特にマグロと鯛なんて、目をつぶると区別がつかない…!

この結果から分かったのは、私たちは思っている以上に「見た目」で味を判断しているということです。

 

皆さんもぜひ、家族や友人と試してみてはいかがでしょうか?

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